- Cherry Frozen - 500 gram
- Vand - 3 liter
- Sukker - 250 gram
Forbered alle nødvendige ingredienser. De er ikke så meget :) I en stor gryde sættes kirsebær og hæld koldt vand. Berry pre-unfreeze er ikke nødvendigt. Tilsæt også ca. 5-6 spiseskefulde sukker. Vi lægger panden på den midterste ild og dækker den med et låg. Lad det koge. Så forlader vi komposten i 5 minutter og slukker derefter for ilden. Vi forsøger at se om der er nok sukker. Hvis ikke nok, så tilsæt og bland grundigt. Derefter dækker compote igen med et låg og lad det køle helt. Efter at kompoten er helt afkølet - den er klar til brug. Vi hæld kompotaten fra kirsebær til en kande og serverer den til bordet.
Serveringer: 5