Mint julep

Kombiner sukker, mynteblade og vand i en gryde. Varme uden kogning i langsomt tempo Ingredienser:

• pulveriseret sukker - 1 glas
• mynteblade - 1/4 kopper
• vand - 1 kop
• sodavand - 750 ml
• Isbiter - 1 glas
• kviste af mynte - 5 stk. (til dekoration)

instruktioner

Kombiner sukker, mynteblade og vand i en gryde. Varm uden kogning på lav varme, omrør, indtil sukkeret opløses. Kog og kog i 5 minutter. Hæld drikken i en kande og læg den i køleskabet. Derefter spænd væsken gennem en sigte, tilsæt sodavand, mynteblade og isbiter. Stir.

Serveringer: 5