Fælles hasselnød, mere kendt for os som en hasselnød, er en busk eller et træ, der når en højde på 3 til 5 meter. Bladene af denne plante er store, ovale i form, lidt pubescent, kernen har en gråbrunagtig nuance. Frugten af hazel er en tørnødder indeholdende spiseligt frø. Udenfor er frugten dækket af et bladindpakning. Blomstrende hazel i marts - april, og nødder modnes i september. Denne plante er bredt spredt. Meget ofte kan hasselnød findes i løvfældende og blandede skove, på fældningsområder, i tyngder af buske.
Hvilke dele af hasselnød bruges i folkemedicin?
Folkemedicin bruger blade, stilken af stilkene og frugterne af hazel.
Hvilke kemiske stoffer indeholdt i tåge forårsager dets anvendelse i folkemedicin?
I folkemedicin spredes hasselnød på grund af forekomsten af en række biologisk aktive stoffer. Således indeholder hasselnødens blade æterisk olie, palmitinsyre, mycitrosidglycosid, saccharose. I cortex findes tanniner, flobafener, lignoccerinalkohol, essentiel olie, betulin. Brugen af hasselfrø i folkemedicin skyldes det høje indhold af fedtholdig olie (op til 70%) i dem, som let absorberes af menneskekroppen. Desuden indeholder frøene ca. 16% protein og 2 til 5% saccharose.
Ved hvilke sygdomme bruger folk hazel i folkemedicin?
I folkemedicin anvendes afkog fra barken af hassel til åreknuder og kapillære blødninger. Blader af hazel er brugt til fremstilling af infusion, som anvendes i tilfælde af prostatisk hypertrofi. Frø anvendes i folkemedicin som et middel til at stimulere produktionen af mælk fra ammende kvinder. Frø af hassel fremmer også opløsningen af sten i tilfælde af nefrolithiasis, forhindrer akkumulering af gasser i tarmen. Ved sygdomme i lungerne og feber anvendes frø af hazel, der spredes med vand. For at behandle hudforbrændinger, brug en blanding af frøede hasselfrø med æggehvide. Olien indeholdt i nødder har en antihelminthisk effekt og anvendes derfor i folkemedicin til behandling af helminthiaser. I tilfælde af hårtab skal olien af hasselnødder gnides i hovedbunden. Decoction of Pluss (en bladlignende wrapper, hvor en møtrik er lukket) anbefales i folkemedicin til diarré.
Hvordan korrekt at forberede medicinske råvarer fra hazel til videre brug i opskrifter af traditionel medicin?
Blader og bark af hazel er høstet i begyndelsen af sommeren. Tør de opsamlede råmaterialer under baldakiner, på loftet eller i et hvilket som helst tørt og ventileret rum. Høstens frugter høstes i september. Modne nødder skal let adskilles fra den arklignende indpakning. Hvis de indsamlede frugter endnu ikke er modne nok, sættes de i små bunker i et tørt rum og forlader et stykke tid. Efter oxideringen af tanniner i omslaget bliver hasselnødskallen brun. Sådanne modne nødder adskilles fra pakkerne og tørres til langtidsopbevaring.
Hvordan tilbereder folkemedicin fra en hazel?
Infusion af løv blade efter recept af folkemedicin er udarbejdet som følger: en spiseskefulde hakkede blade hæld et glas kogende vand, derefter koge, insistere i en time og filtrere. Den modtagne mængde infusion tages inden for en dag. Tilsvarende fremstilles infusion fra barken af hassel.
Frø af hazel har fremragende smag og kan spises i en rå og let brændt form.
Dmitry Parshonok , specielt til stedet