Salat med mushroom Recept er værdifuldt, fordi du på kort tid kan tilberede en lækker snack, som er god til varme kartofler, ris, selv om bare brød kan lægges ud. Mushroom med peber kan serveres godt både i frisklavet varm form og i kølet. Cool snack skal overføres til en krukke og sætte i køleskabet. I flere dage kan svampene opbevares.
ingredienser:- Svampe svampe 350 g
- Peber sød 2 stk.
- Frisk dille 20 g
- Salt 2 g
- Blanding af peberfrugter 1 g
- Hvidløg 1 fed
- Citronsaft 15 ml
- Sukker 5 g
- Trin 1 Forbered champignon, grøntsager, citron, dild.
- Trin 2 Champignon, skylle, tør, skåret i skiver. Peber at vaske, fjern midten med frø, skær i strimler.
- Trin 3 På en lille mængde vegetabilsk olie, let peber. Tilsæt salt, sukker, krydderier.
- Trin 4 Tilsæt svampe. Stir. Hold i et par minutter på medium varme.
- Trin 5 Derefter tilsættes citronsaften, rør. Fjern fra varme, sæt hakket dill og hvidløg. Stir. Skålen er klar.