Muslinger med ost

Vi sætter de skrællede muslinger i en stor gryde og hæld vinen der. Vi sætter på hurtige ingredienser:

• Muslinger - 1 Kilogram
• Øl - 1/2 kop
• Kiks brødkrummer - 1 glas
• Ristede ost - 1/2 kop
• Olivenolie - 1/4 kop
• Hvidløg - 3 tænder
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Vi sætter de skrællede muslinger i en stor gryde og hæld vinen der. Vi sætter en hurtig ild og holder muslingerne i en gryde, indtil de åbner en smule. Med en skarp saks eller en kniv skal du fjerne den ene halvdel af muslingens skal. Bland i brødkrummer, ost, olivenolie, hvidløg, salt og peber i en skål. Stænk blandingen med hver musling. Vi sætter de resulterende både på en bageplade og bages i 7-10 minutter ved 190 grader. Servering af muslinger er bedst varm.

Serveringer: 3-4