- Kogt kyllingefilet - 200 gram
- Kogt kalvekød - 200 gram
- Æg kogt - 2 stk
- Friske agurker - 300 gram
- Kartofler i en uniform - 100 gram
- Pølse - 200 gram
- Sennep - 1 tsk
- Kefir - 1 liter
- Kvass - 1,5 liter
- Grønne løg - 100 gram
- Sourcreme 20% - 150 gram
- Friske greens - - Til smag
- Salt, peber - - Til smag
- Citronsaft - 1 stk
- Mayonnaise - 150 gram (valgfrit)
Forbered alle nødvendige ingredienser. Stik pølsen. Skær også agurk i terninger. Kartofler. Skær ægget. Og også kød og kylling. I en kasserolle blandes kvass, kefir og sennep. Vi sætter creme fraiche og mayonnaise. Vi blander alt grundigt. Tilsæt alle de skivede ingredienser. Klem citronsaft ud. Til at smage salt og peber og klar! Bon appetit!
Serveringer: 4