- Æg - 5-6 stk
- Tomater - 2 stykker ((lille))
- Grønne (løg, dill, persille) - ... Til smag
- Krydderier og salt - ... Til smag
- Mayonnaise - 2-3 Art. skeer
- Røget pølse eller kogt - ... Til smag ((du kan tage pølser))
Æggene slog op, tilsæt tærte tomater, derefter 2 eller 3 spsk. l., mayonnaise, hakkede urter, krydderier, salt, pølse, skåret i terninger eller striber, blandes og hældes i en stegepande. At stege.
Serveringer: 4-6