Opskrift fyldte svampe

1. Først og fremmest vil vi vaske svampe, vi skal rense og adskille hattene fra benene. Det er nødvendigt at gøre dette. Ingredienser:

• Hvidløg - 3 tænder
• mushrooms - 300 gram
• Vegetabilsk olie - 50 ml
• Løg - 1 stykke
• Persille - 3 stk
• Ris - 100 gram
• Gulerødder - 1/2 stykker

instruktioner

1. Først og fremmest vil vi vaske svampe, vi skal rense og adskille hattene fra benene. Dette skal gøres omhyggeligt, for ikke at bryde hattene og helt fjerne benene. 2. Rengør gulerødder og løg, vask og skær i små terninger. Vi skærer svampens ben på nøjagtig samme måde. 3. I en stegepande på varm solsikkeolie bruger vi en bue for at fjerne gennemsigtigheden. Tilsæt svampe og gulerødder, gryderet, rør regelmæssigt i ca. femten minutter. Indtil halvt klar, parallelt, kog risen. 4. Bland stewed grøntsager og ris, peber og salt, tilsæt knust hvidløg, bland godt. Folien til bagning er dækket af bageplade med vegetabilsk olie, vi smører folien. Med en teske dør vi let svampens hatte ud, skærer kanterne og spiser dem med hakket grøntsager og ris. 5. Folie omhyggeligt pakket, dække fyldte hatte, en slags lomme beskytter folieets kanter. Svampe vil blive forberedt der for et par og i juice. 6. I den forvarmede ovn sender vi bagepladen, og vi forbereder 40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Før du serverer en skål, drys champignonene med hakket persille. Vi dekorere med orange.

Serveringer: 4