Opskrift på salat "Garnet armbånd"

For at dekorere det festlige bord er omsorgsfulde husmødre klar til at tilbringe lang tid i køkkenet. Men for ikke at møde gæsterne helt udmattede og uden højtidelig stemning, skal du vælge sådanne retter og salater, som ser spektakulære ud og kræver ikke for mange ofre.

Sikkert, mange hørte om salat "Granatæble Armbånd". Tilsyneladende var han såkaldt på grund af den runde form med en åbning i midten og det øverste lag granatæblekorn.

Sådan forbereder du en godbid

Da salat er lagt i lag og du skal overvåge dets form, kan det virke som om det er ret kompliceret. Men i madlavningsprocessen vil du se, at der næsten ikke er store problemer, og de fødevarer, der er en del af parabolantenne, er ikke for dyre og er tilgængelige hele året rundt.

På internettet er der mange artikler, der afsættes til denne skål og anbefalinger til forberedelsen. Men i denne artikel giver vi ikke kun praktiske råd til at lette værtenes værker, men også udlægge den klassiske salatopskrift.

Så skal du:

• kyllingebryst uden knogler eller filet - 250 g (du kan tage røget kød, så får parret en ekstra piquancy)
• kartofler, rødbeder og gulerødder - 2 stk.
• æg - 3 stk.
• løg - 1 stk.
• granat - 1 stk.
• valnødder - 2 spsk. l.
• vegetabilsk olie
• mayonnaise
• salt, peber

1. Først forbereder vi produkterne. Grøntsager vaskes omhyggeligt, hældes i en gryde og hældes koldt vand. Tilsæt let salt og læg på komfuret. Da kartofler, gulerødder og rødbeder har forskellige tilberedningstider, gennemgår de jævnligt med en gaffel og tager dem ud af kogende vand.
2. Vi sætter kød i kogende vand og koger. Ved slutningen af ​​tilberedningen tilsættes salt og et par løvlader. Fileten koges ret hurtigt - ca. 20 minutter. Hvis du har et bryst på en knogle eller et ben, så vent til de skal tilberede to gange så meget.
3. Tilsvarende laver vi æg.
4. Alle ingredienser skal afkøles under en strøm af koldt vand (undtagen kød). Fortsæt med at skære. Det er bedre, hvis du deler dem på forskellige plader. Så det bliver lettere at danne salat i fremtiden. Så gned grøntsager og æg på gnisten, kylling skåret i terninger.
5. Løg skæres i store stykker (ca. en fjerdedel af en halv ring) og steges i vegetabilsk olie, indtil den bliver gennemsigtig.
6. Skær møtrikkerne fint eller slip dem til blenderen.

Vi begynder at sprede salaten

For at gøre dette skal du tage en stor flad plade, og i midten placeres et glas eller en ren flaske. Det vil tjene som grundlag for salat dressing.

Lag vil blive arrangeret som følger:

1. Halvdelen af ​​kyllingen, lidt fastgjort og drysset med peber.
2. Gulerødder med salt og peber.
3. På samme måde spredes kartofler.
4. Valnødder.
5. En halv bete + salt og peber.
6. Igen strimlet nødder.
7. Fried løg.
8. Igen tilsættes saltet og peberkylling.
9. Spred de sidste møtrikker.
10. Stænk med revet æg.
11. Spred de resterende rødbeder med peber.

Hvert lag skal smøres med masser af mayonnaise, herunder top. Når alle lag er lagt, tag glaset ud og dækk hele salatets overflade med granatæblefrø. Det er bedre ikke at servere parabolen straks, men lad natten stå i køleskabet. Hvis det ønskes, kan løg og gulerødder erstattes med revet ost og syltede agurker. Til skarphed kan du drysses hvert lag med vineddike.

Og endelig, for at lære at forberede salat "Garnet Armbånd" vil hjælpe video: