- blødgjort olie - 225 gram
- af pulveriseret sukker - 175 gram
- æg - 3 stk
- mel - 275 gram
- bagepulver - 1 tsk
- skræl og appelsinsaft - 1,5 stk
- smeltet creme - 110 gram
- marmelade - 3 st. skeer
- af pulveriseret sukker - 225 gram
Varm ovn til 180 ° C. Smør 2 former med fedt. Olie og sukker pund, langsomt hammer æg. Sigt melet og smør gradvist til blandingen. Tilsæt bagepulver, appelsinskal og halv appelsinjuice. Bages 2 skorper i 30 minutter. Cool på risten. Bland den smeltede creme med marmelade og kombiner de to skorper sammen, smør dem i midten med den resulterende masse. Gør glasuret, tilsæt gradvis den resterende appelsinsaft til det pulveriserede sukker, indtil det er glat. Hæld kagepladen med frost.
Serveringer: 12