Påske mandel macaroons

Vi gnider den lime af kalk. Ved hjælp af processoren skal du male mandlerne - ikke lige i støvet, men i d. Ingredienser:

• Almond - 2 kopper
• Lime - 1 stk
• Sukker - 1 glas
• Æg hvid - 3 stk

instruktioner

Vi gnider den lime af kalk. Ved hjælp af processoren skal du male mandlerne - ikke lige ind i støvet, men ind i en temmelig overfladisk krumme. Pisk æggehvider med lime i et fast skum. Tilsæt de knuste mandler og sukker til ægblandingen. Bland til homogenitet. Dæk panden med pergamentpapir. Vi lægger på papir vores dej - om en teskefuld pr. Kiks. Vi bage cookies i 20-25 minutter ved 140 grader, så cool og server. Bon appetit!

Serveringer: 10