Madlavningspaghetti med skinke og ost Meget tilfredsstillende skål til hverdags spisning! Skinke, ost og tomater er perfekt kombineret med pasta. Hvidløg og sort jord peber tilsættes krydderier til parabolantenne, og grøntsager fuldender den gastronomiske sammensætning. Til denne skål er det bedst at bruge små tomater, du kan tage kirsebær, men i det ekstreme tilfælde og egnede tomater, men du behøver ikke at tage saftige sorter, så at skiverne blev holdt i form og ikke omdannet til tomatpasta!
ingredienser:- Spaghetti 600 g
- Ost hård 300 g
- Skinke 200 g
- Smør 100 g
- Cherrytomater 15 stk.
- Hvidløg 1 fed
- Salt 8 knivspids
- Peber sort jord 1 knivspids
- Frisk dille 1 flok
- Persille frisk 1 flok
- Trin 1 Forbered de nødvendige ingredienser: pasta, smør, hård ost, skinke, små tomater (du kan kirsebær), dill, persille, salt, sort peber, hvidløg.
- Trin 2 Skær skinke i små stykker.
- Trin 3 Skær de små tomater halvt. Hvis der ikke er små, så bruger vi store, så skal de skæres i skiver.
- Trin 4 Hård ost med en lille rist.
- Trin 5 På den opvarmede stegepande smeltede smørret, hæld tomaterne ud. Steg dem lidt.
- Trin 6 Tilsæt skinke og hakket hvidløg til tomaterne.
- Trin 7 Når skinken er lidt stegt, hæld et par spiseskefulde vand i stegepanden, salt og peber efter smag, hæld halvdelen af den revede ost og hakket grønne.
- Trin 8 Vi koger pastaen i saltet vand.
- Trin 9 Hæld indholdet af panden i pastaen, bland omhyggeligt.
- Trin 10 Når du serverer hver servering, drys rigeligt med den resterende revet ost og dekorere med grønne.