Pølser i dej

I en behagelig skål bryde to æg. Vi slog dem. Tilsæt krydderier, saltpeper efter smag Ingredienser:

• Pølser - 3 stk
• Æg - 2 stk
• Mel - 2-3 teskefulde
• Mælk, kefir eller vand - 1 glas (hvad du finder)
• Ost - - Til smag (hvis der er)
• Salt, peber, krydderier - - Til smag

instruktioner

I en behagelig skål bryde to æg. Vi slog dem. Tilsæt krydderier, salt peber efter smag. Hæld et glas mælk, kefir eller vand. Tilsæt melet og fortsæt med at piske. Dejen skal være mere tæt end dejen til pandekager. Pølser skåret i halve og halveret. Vi lægger ned i glasuret. Opvarm derefter stegepanden grundigt. Vi hælder olie ind i det og overfører vores pølser. Brug en ske, hæld batteren. Steg det. Stek fra to sider, indtil den danner en appetitlig skorpe. Vi serverer med ketchup, creme fraiche eller en anden sauce. Bon appetit! :)

Serveringer: 2