- mel - 1,5 glas ("nat")
- sukker - 1 glas ("nat")
- protein - 3 stk. ("nat")
- creme creme - 1 glas ("nat")
- kakao - 3 Art. skeer ("nat")
- bagepulver - Til smag ("nat")
- nødder - 1 glas ("nat")
- æggeblomme - 3 stykker ("dag")
- sukker - 1/2 kop ("dag")
- creme creme - 1/2 kop ("dag")
- mel - 3/4 glas ("dag")
- bagepulver - Til smag ("dag")
- creme creme - 1 glas (fløde)
- sukker - 1 glas (fløde)
- chokolade - til smag (fløde)
- kakao - 1 Art. ske (til chokoladecreme)
Forberedelse: Forbered kagen "Nat", pisk æggehviderne med sukker ind i skummet. Tilsæt cremefløde, nødder, mel, kakao og bagepulver. God rystelse. Bage kage, køle og skære sammen i 2 dele. For at forberede kagen "Dag" skal du æggeblomme med sukker. Tilsæt cremefløde, mel og bagepulver. God rystelse. Bage kage, køle og skære sammen i 2 dele. For at lave en fløde, pisk sukkeret med cremefløde. I halv fløde tilsættes kakao. Læg kagerne på opvasken, skiftevis "Night" og "Day", såvel som hvid og chokoladecreme. Dæk den øvre lysfløde med hvid creme. Stænk halvdelen af brødkrummerne med revet chokolade, lad den anden halvdel være hvid.
Serveringer: 8