- Seafood - 500 gram (jeg brugte en frossen blanding bestående af rejer, muslinger og blæksprutter, du kan vælge enhver fisk og skaldyr.)
- Ris - 300 gram
- Bulgarsk peber - 1 stk
- Løg - 100 gram
- Gulerødder - 100 gram
- Hvidløg - 2 tænder
- Olivenolie - 3 varer. skeer
- Salt, krydderier, urter - - Til smag
- Tomater - 100 gram
Hæld lidt vegetabilsk olie på en varm stegepande og læg fisk ud. Steg dem til halvt kogt og læg til side. Skær hvidløg og løg fint. Bulgarske paprika skåret i små stykker. Tomater skrælle fra huden (du kan gøre dette ved at skære huden og dyppe i et par sekunder i kogende vand) og skære i terninger. Gulerødder rens og rist på et stort rivejern. Hæld en lille olie i koppen og læg løg. Vælg "Fry" / "Baking" -tilstand og steg frøet, indtil det er gennemsigtigt. Derefter tilsættes gulerødderne til løgene og steges i 3 minutter. Tilføj derefter den bulgarske peber og tomater til multivarket. Stek grøntsagerne i yderligere 5 minutter. Tilsæt den vasket ris og stegte fisk og skaldyr til multivarket, sæson med salt, tilsæt krydderier, og hæld derefter produkterne med vand (vandet skal dække fødevaren med ca. 2 fingre). Vælg "Pilot" -tilstand og indstil timeren i 1 time. Sluk multiværkeren efter bip. Ris med skaldyr klar! Spred på plader og stjæle friske grønt. Bon appetit!
Serveringer: 4