- Rød fisk - 400 gram (laks eller laks)
- Hvidvin - 2 stk. skeer
- Sol - 1 klap
- Peber - 1 klud
Rød fisk er rig på vigtige næringsstoffer, men selvfølgelig er det hver dag der - ikke alle har råd til det. Derfor, når vi har sådan en fisk, ønsker vi virkelig ikke at forkæle det i madlavningsprocessen. En simpel opskrift på rød fisk i en mikrobølgeovn er den mest pålidelige løsning :) Fisken er lækker, du kan sikkert sætte på et festligt bord. Sådan tilberedes røde fisk i en mikrobølgeovn: 1. Afrim fisken, skær den i små portioner og rengør som sædvanlig fra skalaerne og indgangene . 2. Vi tager passende retter til mikrobølgeovnen med buer og laver vores tilberedte stykker fisk, salt, peber, drys krydderier efter smag. 3. Og tag nu vinen og hæld den i skålen fra kanten for ikke at vaske krydderierne fra fiskestykkerne :) 4. Vi sender det til mikrobølgeovnen under låget i 5 minutter ved fuld effekt. 5. Skynd dig ikke for at få det, lad det stå i mikrobølgeovnen i nogle minutter og gå til beredskab. Vi serverer bordet og lægger ud stykker fisk på plader, dekorere med grøntsager og salatblade, eller vi serverer til enhver sideskål. Bedst af alt vil denne fisk kombineres med ris eller kartofler. Og forresten, hvis der ikke er nogen fejl, kan den erstattes med sojasovs (så behøver ikke at saltfisk), øl, enhver marinade eller almindeligt vand. Det vigtigste er at observere proportioner. Bon appetit!
Serveringer: 3-4