Hvad slags snack at tjene på bordet, så det viste sig ikke bare lækkert, men også originalt? Her giver vi dig et tip, en god snack mulighed er en rulle med kylling derhjemme. Denne ret vil glæde sig med sin smarte smag og usædvanlige udsigt. Praktiske lavash ruller er behagelige at tage hånd i og spise, og påfyldningen kan være helt anderledes. Vi vil vise dig, hvordan man laver en sådan roll med kylling og grøntsager. Roller er slet ikke vanskelige, det vigtigste er at beregne den rigtige mængde fyld, så intet går i stykker. Vi bruger kyllingen, fordi dette kød er perfekt kombineret med mange grøntsager. Roll med kylling derhjemme er sikker på at behage ikke kun elskere af dette køkken, men også gourmeter. Prøv, og du gør sådan en usædvanlig rulle med kylling og ære dig selv med den højeste ros.
ingredienser:- Ost Parmesan 200 g
- Salt 5 g
- Romaine salat 200 g
- Sort peberpulver 5 g
- Oregano tørre 5 g
- Olivenolie 3 el. l.
- Oliven uden frø 100 g
- Mayonnaise 5 spsk. l.
- Lavash tynd 1 stk.
- Kyllingebryst 1 stk.
- Trin 1 Tag kyllingekød og drys det godt med krydderier og hæld olivenolie.
- Trin 2 Sæt kylling på en bageplade og bages i ovnen i ca. 30 minutter.
- Trin 3 Så, når kyllingen køler ned, skær den i små skiver.
- Trin 4 Skær salatblade og læg dem i en salatskål.
- Trin 5 Næste skære oliven i cirkler og læg dem i en skål.
- Trin 6 Hæld fint parmesanost og tilføj den til salatskålen.
- Trin 7 I salat, tilsæt ca. 3 spiseskefulde mayonnais sauce og bland alt.
- Trin 8 Sæt salaten på lavash, tilsæt kyllingestykker og hæld det hele med Caesar sauce. Lavash ruller i rulleform og tjener på bordet.