Salat af oksekød lever

Forbered alle ingredienserne: oksekød leveren koges indtil kogt og groft gnides, o Ingredienser:

• Oksekød lever - 500 gram
• Gulerod - 2 stk
• Pære - 2 stk
• Syltede agurker - 300 gram
• Mayonnaise - - til smag
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Forbered alle ingredienserne: oksekød leveren koges til klar og groft rist, klippe agurkerne i små terninger, grød gulerødderne og steg dem med finhakket løg, indtil det er blødt. Bland alle ingredienserne, salt og peber efter smag. Vi fylder med mayonnaise. Salat af oksekød lever er klar!

Serveringer: 4