- Bulgarsk peber - 3 stk
- Gulerødder - 1/2 stykker
- Selleri rod - 50 gram
- Bue - 1 stk
- Kirsebær Tomater - 6 stk
- Kyllingefilet - 200-250 gram
- Olivenolie - - Til smag
- Salt, peber - - Til smag
Forbered alle nødvendige ingredienser Først skær sellerirotten med små terninger. Så udskærer vi også små gulerødder. Steg dem i en stegepande i olie. Vi skærer porren. Skær derefter i terninger halv rød bulgarsk peber. Så skærer vi cherrytomater i kvartaler. I en stegepande, hvor den stegte løg og selleri allerede er revet til en gylden skorpe, tilføjer vi peber, tomater og porrer. Bulgarske peber vaskes, klippe toppen (gør det omhyggeligt, vi har stadig brug for det). Vi udskærer frøene. Derefter blæser peberne ikke meget lang tid i kogende saltet vand. På dette tidspunkt i en separat stegepande steg i små stykker hakket kylling. Kylling saltet, peber og steg i lang tid. Når hun får et lyslys rødme, skifter vi det i en stegepande med grøntsager. Al den gode blanding og hurtig stege. Sæt bagepapiret på bageplade og smør det med olie. Peppers stuff stuffing, tæt ramming. Peberfrugter er dækket med hatte og sendt til forvarmet til 180 graders ovnbagning indtil blød (10-20 minutter). Bon appetit!
Serveringer: 2