Salat med koreanske gulerødder

Løgene bliver renset, skåret i små terninger og let stegt indtil behagelig gylden. Ingredienser:

• Æg - 3 stk
• Kyllingfilet røget - 200 gram
• Agurk - 1 stk
• Bue - 1 stk
• Gulerødder på koreansk - 150 gram
• Mayonnaise - - til smag
• Grøn løg - - Til smag
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Løgene bliver renset, skåret i små terninger og let stegt indtil en behagelig gylden farve. Kyllingefilet skåret i små terninger. Agurk skåret i tynde strimler. Æggene koges hårdt kogt og skæres i terninger. Gulerødder gnider i koreansk. Vi blander gulerødder, æg, kylling, agurker og løg, sæson med mayonnaise, saltpeper efter smag, dekorere med grønne løg. Salat med koreanske gulerødder klar! ;)

Serveringer: 4