Salat med pistacienødder

Bønner smides i kogende vand, tilsættes salt og koges i 5 minutter. Spredt i en skål vaskede Ingredienser: instruktioner

Bønner smides i kogende vand, tilsættes salt og koges i 5 minutter. Vi sætter i skålen vaskede salatblade. Faktisk laver vi en branded tankstation. I en blender hugger du pistacienødder, oliven, olivenolie, saft med halv citron (eller lime) og lidt frisk løg til homogenitet. Tilsæt salt, peber, visp igen - dressingen skal være homogen. Vi udtræk strengebønnen fra det kogende vand og straks fylde det med is - for at bevare den smukke grønne farve. Haler afskåret, resten af ​​skåret i tre. Vi lægger i en skål bønner og skiver tomater. Vi fylder grøntsagerne med vores citron-pistacie dressing - og det er det, salaten er klar!

Serveringer: 3-4