Om opskriften Yin-Yang salat er ikke japansk køkken, selvom navnet svarer til det bedste. Denne salat kunne snarere henføres til køkkenet i CIS-landene, godt eller i ekstreme tilfælde til det europæiske køkken. Og det japanske navn denne skål modtog på grund af udsmykningen, der opfyldte formen af det legendariske og velkendte gamle tegn. Fortæl dig nu hvad denne salat smager og hvad man kan forvente af det. Fra hele blandingen af ingredienser, der er inkluderet i "Yin-Yang", som sin rosiner og accent, kan jeg nævne en frisk agurk og svesker. Og andre ingredienser, såsom kylling, ost og protein, selvom de ikke har en udtalt smag, men gør denne salat meget nærende.
ingredienser:- Kyllingebryst 300 g
- Agurk 2 stk.
- Æggekylling 3 stk.
- Mayonnaise 200 g
- Ost hård 100 g
- Prunes 100 g
- Salt 3 knivspids
- Peber sort jord 3 knivspids
- Trin 1 Hovedindhold: Kyllingebryst, agurk, ostost, æg, mayonnaise og svesker.
- Trin 2 Sæson med salt og peber.
- Trin 3 Vi pakker brystet i folie og sætter det i ovnen i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
- Trin 4 Med det færdige og afkølede bryst, fjern knoglerne, og skær brystet selv fint.
- Trin 5 Tre agurker på rivejern.
- Trin 6 Kog æggene i en stejl.
- Trin 7 Når æggene er kogt, skal du adskille æggeblommen fra proteinet og male æggeblommen.
- Trin 8 Vi gnider osten på riven.
- Trin 9 Det adskilte protein gnides på et rive eller fint.
- Trin 10 Slib op sveskerne.
- Trin 11 Læg nu alle ingredienserne i lag, og hvert lag er udsmeltet med majones: lag - kylling, agurk, æggeblomme, hård ost. Fra oven, fra æggehvider og svesker, lægge tegnet "Yin-Yang." Salat er klar, bon appetit!