- Sauerkraut - 700 gram
- Kartofler - 500 gram
- Tomatpasta - 1 st. en skefuld
- Bue - 1 stk
- Gulerod - 1 stk
- Vand - 1 glas
- Vegetabilsk olie - 100 gram
Sauerkraut er god. Men hvad nu hvis du laver en kølig grøntsag garnering fra det? :) Det bliver endnu bedre. Denne opskrift på surkål i en multivark, jeg har allerede poleret til mindste detalje, jeg laver ofte denne skål - mig selv som hoved ting, min mand som garnér til kød. Alle er glade, alle kan lide :) Så jeg fortæller dig hvordan man laver surkål i en multivark: 1. Tænd multivarket, "Hot" -tilstanden, klokken er 20 minutter. Løg og gulerødder bliver renset, skåret i terninger. Steg i vegetabilsk olie indtil gylden skorpe. 2. Rengør kartofler, skåret i terninger. Vi sætter det ind i multivarket. Vi tilføjer kål. Alle let stege. 3. Tænd for "Quenching" -tilstanden, klokken er 30 minutter. Tilsæt tomatpuré, salt, peber, krydderier, hvis det ønskes - friske grønne. Luk låg og gryderet. 4. Skålen er klar, behagelig appetit! :) Serveres varmt som en side skål eller en separat skål. Held og lykke med madlavning!
Serveringer: 4