- Vand - 2 liter
- Bue - 1 stk
- Sorrel - 100 gram
- Gulerod - 1 stk
- Kartofler - 2 stk
- Kylling - 500 gram
- Æg - 3 stk
Jeg tror, at alle jer ved det helt godt, hvad kål suppen er fra sorrel med æg. Jeg tror ikke, at der er mange mennesker i Rusland, der aldrig har smagt denne ret. Derfor - uden unødige introduktioner fortælle dig straks hvordan man laver kål suppe med sorrel og æg. Opskrift: 1. Først og fremmest læg vandet på komfuret, tilsæt kyllingen. Jeg havde et suppe sæt, men hvis du har sagt, en bryst eller en filet, er det bedre at hakke de mellemste stykker først. Lad det koges under låget til kog over medium varme. 2. Sæt straks vores æg til at lave mad. Vi skal kun bruge dem til dekoration, vi vil tilføje dem til pladen. 3. Forbered nu resten af produkterne. Alle mine grøntsager og rengør efter behov. Løg, kartofler og gulerødder er skåret i små terninger, og ristene er finhakket. 4. Når vandet koger - reducer varmen, fjern skummet og tilføj kartofler, løg og gulerødder til vores kylling. Solim, peber og kog, indtil kartoflerne er klar. 5. Når kartoflerne er næsten klare, tilsæt grøntsagerne og kog, indtil kartoflerne er klar. 6. Sluk, tilsæt krydderierne om nødvendigt, og lad dem sidde i et par minutter under låget. Nu kan de serveres til bordet, dekorere hver servering med et stykke kogt æg. Det er alt sammen - nu ved du hvordan man laver suppe fra sorrel med æg. Held og lykke med madlavning! ;)
Serveringer: 3-4