Stegt tun

Tonfiskfilet skæres i portioner og marineres derefter i 30 minutter i teriyaki sauce, ol Ingredienser:

• Tuna Fresh Filet - 300 gram
• Teriyaki sauce - 30 ml
• Spinat - 100 gram
• Sesam - 20 gram
• Olivenolie - 50 ml
• Salt hav - 1/2 teskefulde
• Creme 10-11% - 100 Milliliter

instruktioner

Tonfiskfilet skæres i portioner og marineres derefter i 30 minutter i teriyaki sauce, olivenolie og salt. Steg derefter stykkerne tunfisk i en varm stegepande med lidt olie. Steg hurtigt - bogstaveligt 2 minutter på hver side. I en anden gryde med en lille mængde olie sætter vi spinat og fløde. Stew på medium varme i 6-7 minutter. Vi spredes på tallerkenen klar stykker fisk og garner af spinat, fra toppen vi hælder det hele med en lille mængde teriyaki sauce og drys med sesamfrø. Udført!

Serveringer: 2