Stegte abrikoser

Bland gelatine og mælk i en skål, vent på hævelsen. Varme på medium brand Ingredienser:

• store abrikoser - 2 stk
• mælk - 120 ml
• gelatine i pulver - 1 tsk
• sukker - 4 teskefulde
• Vaniljesukker - 1 klud

instruktioner

Bland gelatine og mælk i en skål, vent på hævelsen. Opvarm på medium varme, omrør lejlighedsvis indtil gelatine opløses. Fjern fra varme, tilsæt 2 tsk. sukker og vanillin. Placér geléet på en flad skål i et lille lag på 1/2 cm. Lad det fryse og derefter skære ud 4 lignende ovaler 8 cm lange og 4 cm brede. Skær abrikoserne i halvt, skære knoglen. Hæld en lille mængde vand i en skål, fyld det resterende sukker og kog det. Reducer temperaturen, sæt apricots og kog i 2 minutter. Spred halvdelen af ​​abrikoserne over mælkepulveret.

Serveringer: 4