Tærter med kirsebær

I en dyb skål siver vi melet. Tilsæt salt, sodavand og sukker. Soda kan ikke slukke. Per Ingredienser:

• Mel - 1,5 kopper
• Solsikkeolie - 3 stk. skeer
• Gran - 1/2 kop
• Soda - 1 tsk
• Sol - 1 klap
• Sukker - 1 Art. en skefuld
• Kirsebær uden pits - 300 gram

instruktioner

I en dyb skål siver vi melet. Tilsæt salt, sodavand og sukker. Soda kan ikke slukke. Bland med visp. Tilsæt smør og curdled mælk til dejen. Vi æler dejen med en visp. Vi sætter på den fyldte arbejdsflade den nødvendige mængde dej. Vi blander lidt mel til dejen, så vi kan fylde pattyet. Vi danner en kage fra dejen, læg lidt kirsebær i kagecentret uden pits, drys sukker og pakker pattyet og river kantene. I en stegepande opvarmer vi vegetabilsk olie, spredes patties og steges til guldskorpen på begge sider. Bon appetit! ;)

Serveringer: 8