Terapeutiske egenskaber af frugt og grøntsager

Ved hjælp af grøntsager og frugter, der dyrkes på indfødte seks hundrede kvadratmeter, kan næsten ethvert sår helbredes. Det vigtigste - at vide, hvilken slags grøntsag i hvilke lidelser der hjælper


kartofler


Hvad helbreder:


• forkølelse og hoste - indånding fra dampkogte kartofler i ensartet;
• Hudsygdomme (dermatitis, eksem, trophic ulcer), forbrændinger - rå kartofler knust på et rivejern påføres de beskadigede steder. I kosmetologi, for en tør eller fading hud, brug masker lavet af varme kartofler, drænet med creme eller creme.

Indeholder : vitaminer A, B, B, B, R, C, K, E, kalium, calcium, natrium, magnesium, svovl, fosfor, chlor, jern, zink, kobber, mangan, pektiske stoffer, organiske, syrer, protein, fedtstoffer, kostfiber.

Følelse . Kartoffel behandler hypertension! Forskere fra Institut for Food Research (Storbritannien) opdaget i kartoffelcacoamines - sjældne stoffer, der hjælper med hypertension. Tidligere blev det antaget, at cacoamines kun er indeholdt i urter, der anvendes i kinesisk medicin.

Kontraindikationer : Overvægt.



agurk


Hvad helbreder:

• hjertesygdomme, blodkar, nyrer - et højt indhold af kalium bidrager til normalisering af tryk, fjernelse af overskydende væske fra kroppen;
• Skjoldbruskkirtelsygdomme - Agurker indeholder jod i en let fordøjelig form;
• langvarig hoste og tuberkulose - agurkjuice har antiinflammatoriske og analgetiske virkninger.

Indeholder : vitaminer C, A, PP, B, kalium, calcium, magnesium, fosfor, natrium,
jern, silicium, svovl, iod.

Følelse : Størrelse betyder noget! Den største mængde biologisk aktive stoffer er indeholdt i agurker, 5 til 7 cm lange.

Kontraindikationer : Det er uønsket at inkludere agurker i kosten under eksacerbationer af mavesår i mavesår og tolvfingre i akut og kronisk enteritis og colitis, kronisk nefritis og pyelonefritis, nyresvigt og urolithiasis.



æble


Hvad helbreder:

• Fødevarefibre indeholdt i æbler forhindrer forstoppelse, pectin behandler tarmforstyrrelser, og æble- og vinsyre bidrager til normaliseringen af ​​gastrointestinale aktiviteter.
• Aterosklerose - æbler reducerer koncentrationen af ​​kolesterol i blodet;
• Beskytter mod kræft. I æblehuden findes en stor mængde antioxidant quercetin, som sammen med C-vitamin binder frie radikaler, og pektin neutraliserer de indkommende skadelige stoffer i kroppen.
• urolithiasis, gigt, reumatisme - æbler har en udtalt diuretisk effekt;
• æblesaft styrker kardiovaskulærsystemet.

Indeholder : vitaminer C B, E, H, PP, caroten, kalium, calcium magnesium, natrium, fosfor, jern, kobolt, mangan, kobber, molybdæn, nikkel, zink, pectiner af tanniner, antioxidanter.

Følelse . Æbler sænker niveauet af kolesterol i blodet! Og dermed bidrage til forebyggelse og behandling af aterosklerose.

Kontraindikationer : Syre æbler er kontraindiceret hos patienter med mavesår, gastrit og pankreasygdomme.


gulerødder


Hvad helbreder:

• Visuelle lidelser;
• øger modstanden mod katarralsygdomme
Phytoncides i gulerødder er større end i hvidløg;
• forbedrer fordøjelsessystemet, leveren og bugspytkirtlen.

Indeholder : vitaminer B1, Bg, C, PP og carotene - provitamin A, calcium, jern, kalium, kobber, fosfor, jod, kobber, kobolt, magnesium, silicium og æteriske olier, olier, flavonoider, kulhydrater, sukker og fiber.


kål


Hvad helbreder:

• mavesår - på grund af det høje indhold af vitamin 0 helbreder gamle sår, mod hvilke selv moderne lægemidler er magtesløse;
• Gastrointestinale sygdomme - fiberen indeholdt i kål renser tarmene, kæmper med forstoppelse og stimulerer produktionen af ​​galde;
• hjertesygdomme - kaliumsalte har gavnlige virkninger på hjerte muskelens funktion
• nedskæringer, hævelser, blå mærker, bid - kålblade - et officielt anerkendt antiseptisk middel.

Indeholder : vitaminer A, B, B1, V, K, kalium, zink, magnesium, mangan, kobber, jern, fosfor, chlor, iod, thiamin, cellulose

Følelse . Surkål vinder endda fugleinfluenza! Forskere fra Seoul National University fodrede et kimchi-ekstrakt (en koreansk skål fra surkål) af fugle inficeret med aviær influenza - en uge senere viste de fleste tegn på genopretning.