- vand, bouillon - 2 kopper
- kartofler - 3 stk
- gulerod - 1 stk
- løg - 1 stk
- persille rod - 1 stk
- Kål - 40-50 gram
- tomat - 1 stk. (eller st.lozhka tomatpuré)
- gryn - 1 st. ske (ethvert)
- vegetabilsk olie - 1-2 Art. skeer
- creme creme creme - 2 varer. skeer
- grønt - 2 Art. skeer (persille, selleri hakket)
1. Vask alle grøntsager og grøntsager. Grøntsager rengøres og skæres i små stykker. Gulerødder kan revet. Eller skære det med tynde strøer. 2. Vand eller bouillon til kogning. I en kogende væske kastes kartofler og korn. Kog og kog i 5-7 minutter. 3. Kast derefter den ristede kål i suppen. I mellemtiden, i en stegepande, lad os passere løgene med gulerødder og persillerod på olien. Når blandingen bliver gylden, tilsættes knust tomat eller tomatpasta. Koges. Vi satte det til side. 4. I en kasserolle med kogende suppe hæld stegten, kog en anden 5-6 minutter. Suppen er klar! 5. Vi serverer varmt, tilføjer cremefløde og grønne til hver plade.
Serveringer: 3