Tranebærkage

Cranberry Pie En meget delikat tærte med søde og sure fyld og sprød top skorpe. Under forberedelsen af ​​tæren er det nødvendigt at følge en bestemt sekvens af ingredienserne. Indtast forsigtigt tranebærfyldningen. Hvis den kommer i kontakt med væggens vægge, vil kagen brænde. En skorpe ovenfra vil blive givet af en konfektkrumme, som tjener som et ornament til toppen af ​​tærten. Forbered en sådan krumme simpelthen, drys det med kage inden bagning. Aromaen er givet af en naturlig vanille i en pod, hvis indhold skal blandes med sukker. Kagen er enkel i bagning, dejen er lys, blid. Prøv det, få en god appetit.

Cranberry Pie En meget delikat tærte med søde og sure fyld og sprød top skorpe. Under forberedelsen af ​​tæren er det nødvendigt at følge en bestemt sekvens af ingredienserne. Indtast forsigtigt tranebærfyldningen. Hvis den kommer i kontakt med væggens vægge, vil kagen brænde. En skorpe ovenfra vil blive givet af en konfektkrumme, som tjener som et ornament til toppen af ​​tærten. Forbered en sådan krumme simpelthen, drys det med kage inden bagning. Aromaen er givet af en naturlig vanille i en pod, hvis indhold skal blandes med sukker. Kagen er enkel i bagning, dejen er lys, blid. Prøv det, få en god appetit.

ingredienser:

• Hvede mel 2 spsk.
• Mælk 70 ml
• Salt 2 g
• Vanillebælg 1 stk.
• Æg kylling 2 stk.
• Smør 120 g
• Bagepulver 2 tsk.
• Sukker 150g
• Sukker 3 el. l.
• Tranebær friske 150 g
• Hvede mel 1 spsk. l.
• Sukker 3 el. l.
• Smør 30 g
• Smør 3 g
• Mel, majs 5 g

instruktioner

• Trin 1 For at lave en kage skal du tage mel, sukker, salt, bagepulver, mælk, smør, æg, vanille; til påfyldning: friske tranebær, sukker; Til pulver: sukker, mel, smør.
• Trin 2 Først og fremmest bliver alt det sukker, der skal bruges til tæringen, blandet med frøene fra vanillepuden. Du kan bruge en blender til jævnt at distribuere vanillen, og du kan blande det grundigt for hånden. Opdel i 3 dele i overensstemmelse med opskriften.
• Trin 3 Forbered pulveret. Skær det kolde smør i terninger. Bland med mel og sukker. Gnid grundigt i en smul. Sæt i køleskabet.
• Trin 4 Sigt melet, bagepulver, salt. Rør alt.
• Trin 5 Blødt smør ved stuetemperatur, slå i en blender, tilsæt dele af sukker til en frodig tilstand. Tilsæt æg en efter en, pisk massen.
• Trin 6 I æg-og-olie blandingen skiftes til at tilføje mel (del), mælk (del), igen mel, mælk, mel. Prøv at dele den tørre blanding og mælken korrekt i dele korrekt.
• Trin 7 Derefter tilsættes mælk, igen mel, igen mælk, i sluttermelet. Med mel begynder du at tilføje til blandingen, mel og afslutte tilsætningen til blandingen.
• Trin 8 Forbered støbeformen. Smør med olie. Strø med majsmel eller brødkrummer. Forvarm ovnen til 190 ° C.
• Trin 9 Crush tranebærene med en træsked. Bland med sukker.
• Trin 10 2/3 af testen er placeret på bunden af ​​formen. I centrum distribuere fyldningen af ​​tranebær. Sørg for, at saft af tranebær ikke rammer murens mure. Ellers vil kagen brænde.
• Trin 11 Top med de resterende dej.
• Trin 12 Få pulveret ud af køleskabet. Spred jævnt over toppen af ​​dejen.
• Trin 13 Sæt i en varm ovn. Bages ved 180 ° C i 40-45 minutter.
• Trin 14 Afslut kagen, afkøl den i 15 minutter i form. Fjern forsigtigt formen. På risten at afkøle helt. Du kan tilberede tærte dagen før. Rul den afkølede tærte i papiret. Herfra bliver det tættere og mere smagfuldt. Server kagen til dessert for te, mælk eller kaffe.