Avocadosalat med kalkun og æble På tærsklen til enhver ferie, om det er en beskeden familiefest eller en stor aften med mange gæster, opstår der spørgsmålet om, hvad de skal fodre disse gæster. Hvis du ofte møder dine venner og familie på sådanne begivenheder, vil du virkelig ikke gentage dig selv, og fra tid til anden kan du medbringe lige lækre men allerede peberede retter til bordet. Hvis du kommer til at besøge, ved i forvejen hvad du vil blive fodret, så forstår du hvad der står på spil. Derfor er forskellige madlavningsbøger og nye ideer til salater, snacks og varme retter, som vises dagligt på relevante hjemmesider, så populære nu. Hvis du er vores regelmæssige læsere, har du sikkert bemærket, at vi forsøger hver dag at forberede dig nye retter og tale om, hvordan du gør dem til den mest lækre og vanding. Her og nu før du er en ny opskrift på en meget velsmagende salat af avocado med kalkun, som er tilberedt så let som hurtigt spist. Tro mig, det er sikker på at behage både dig og dine gæster med din usædvanlige delikate smag, lethed og mæthed. Hvis du er bange for kalorier, "lurker" i avocado, erstattes det med stilke selleri.
ingredienser:- Tyrkietfilet 200 g
- Salat grøn 1 stråle
- Avocado 1 stk.
- Apple 1 stk.
- Olivenolie 4 el. l.
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede salaten har du brug for en kogt kalkunfilet (dip filetene i koldt vand, kog, sæt salt og sød peber, kog i 30 minutter), avocado, søde og sure æble, salat og olivenolie.
- Trin 2 Salat blade er godt vasket, drænet og skåret.
- Trin 3 Skræl æblet og avocado fra skræl og kerne, og skær derefter i terninger.
- Trin 4 Kalkunfiletet skæres også i terninger.
- Trin 5 Tilslut salat, æble, avocado, fileter og tilsæt olivenolie.
- Trin 6 Rør forsigtigt salaten, tilsæt salt til smag.