Salat af sød peber med avocado

Avocado rense fra sten og skræl, skåret i tynd og aflang brusochki. Apel Ingredienser:

• Avocado - 1 stykke
• Appelsiner - 1 stykke
• Peber sødrød (paprika) - 1 stykke
• Peber sød gul - 1 stk
• Peber sødgrøn - 1 stykke
• Frisk mynte - 10 gram
• Olivenolie - 40 ml
• Honning - 10 gram
• Salt hav - 1/2 teskefulde
• Citronsaft - 20 ml

instruktioner

Avocado rense fra sten og skræl, skåret i tynd og aflang brusochki. Appelsinen er forsigtigt adskilt i skiver. Og så læg dem begge i en salatskål. Peberfrugter af forskellige farver skæres af flade ringe - som i billedet. Spredt over avocado og appelsiner. Smør min og gnid den i en mørtel. I en mørtel med revet mynte tilsættes salt, honning, citronsaft og olivenolie. Alle godt blandede - skal være nok flydende dressing til en salat. Vi hæld salaten med den tilberedte dressing. Udført!

Serveringer: 3-4