- Avocado - 2 stk
- Fetaost - 50 gram
- Mayonnaise eller creme fraiche - 2 Art. skeer
- Balsamicoeddike - - Til smag
- Worcestershire Sauce - 1 tsk
- Tabasco - 1 drop
- Salat blade - - Til smag
Avocado skylles godt, skæres gennem bunker og får en sten. Derefter tilsætter vi i fedthakket feta og avocado i en dyb skål. Avocado før det, skræl huden. Også til feta og avocado tilsættes mayonnaise eller creme fraiche, en dråbe Tabasco og Worcestershire sauce. Bland alt sammen med en blender. Spredt på salatblade og drysset med balsamisovs.
Serveringer: 5-6