Almondkage fra gærdej med hytteost er det mest nyttige.
Under bærene - ostemassefløde, på toppen - vanilje med valnødsprutning.
Opskriften.
Til 24 portioner. Dejen: 500 g premiummel, 40 g frisk gær, 250 ml mælk 50 g sukker, 75 g smør
1 æg, 1 knivspids salt, 2 dåser (720 gram) dåse kirsebær. Hytteost: 1 citron, 2 æg, 125 gram sukker, 500 g rømme, 250 g lavtfedt hytteost. Vanillecreme: 175 g smør, 150 g sukker, 1 pinch vanillin, 4 æg, 3 spsk mel, 100 g hakkede mandler.
fremstilling:
1. Fra gær, 6 bord. skeer af varmt vand, 1 tsk. Skeer af sukker og en knivspids mel for at tilberede spytet. Villig til at komme op (15 min). Bland med de resterende ingredienser og lad dejen i 40 minutter gå hen imod.
2. Kirsebær colander. Rist citronskallet og presse frugten ud af bordet. skeer af saft. Æg slå med sukker i et stramt skum. Rør i cremefløde, cottage cheese, zest og citronsaft.
3. For vanillecreme, slå smørret med sukker og vanille.
Indfør et let slået æg, derefter mel og resten af æggene.
4. Rul dejen og læg i en smurt bagplade, og lav en side. Fordel på det ostemasse og kirsebær. Top med en nyttig vanillecreme og drys med mandler. Bages i 40 minutter ved 180 °. Cool og drys med pulveriseret sukker.
Tilberedningstid: 60 min.
I en servering, 360 kcal.
Proteiner - 8 gram, fedt -18 gram, kulhydrater - 44 gram
Kerry af kalkun i hawaiisk stil - med skinke og ananas.
En eksotisk skål med øjeblikkelig madlavning, som kan glæde både husstanden og gæsterne.
Opskriften.
Til 4 portioner: 1 krukke (240 g) dåse ananas (ringer), 200 g kogt skinke, 8 schnitzels (80 gram) kalkun, salt, malet sort peber, nyttigt currypulver, 1 bord. en skefuld smeltet smør, 1 bord. ske med hakkede salvie, 100 g gouda ost
fremstilling:
1. Skyl ananasringene i en kolander, separér saften. Skinke skåret i små skiver, ananas i tre dele. Schnitzels til salt, peber og drys med karrypulver. Smør smørret i en stegepande og steg sknitzelet (2 minutter på hver side). Fra stegepanden, sæt kødet i en stege skål. Ovnen opvarmes til 250 °.
2. Ananas lækker let i brugbart fedt fra schnitzels og sæson med karrypulver. Hæld ananasjuice og kog let. Rør hakkede salvie. Ost gulda groft gnide. Sæt skiver skiver på schnitzel, derefter stykker ananas. Hæld ananasjuice og tyk drys med revet ost. Bages 8-10 minutter i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Om ønsket skal du dekorere den tilberedte skål med salvieblade og servere med tomater og salatblade.
Tilberedningstid: 20 min.
I en servering 390 kcal
Proteiner - 54 g, fedtstoffer -13 g, kulhydrater -12 g
Kyllingefilet i en krydret breading.
En smule oregano blandes med brødkrummer.
Opskriften er enkel.
Til 4 portioner: 4 kyllingschnitzel (160 g), salt, jordet sort peber, jordet paprika, 1/2 rødbedermalm, 100 g brødkrummer, 2 æg, 3 bord. skeer mel, 2 bord. skeer af smeltet smør, 500 g kirsebærtomater, 1 flok græsser
fremstilling:
1. Skær schnitzels i halvt og kassér dem, dækker dem med madfilm. Salt og drys med paprika og peber.
2. Skær havregrynet fint og bland med brødkrummer. Beat hvide indtil glat, blandet med æggeblommer. Schnitzel ruller i mel, dyp i æg og brødkrummer. Steg i en opvarmet stegepande i smeltet smør (ikke mere end 5 minutter på hver side, indtil en rødlig skorpe), og læg derefter et papirhåndklæde.
3. Skær de mest nyttige grønt. I de resterende fedt sæt de skivede tomater med løg. Salt, peber og server med kød. Garnering kan tilberedes med kartoffelmos.
Tilberedningstid: 25 minutter.
I en portion 390 kcal.
Proteiner - 44 g, fedtstoffer -10 g, kulhydrater - 30 g.