Vands rolle i menneskers ernæring

Vand er en væske, der ikke har farve og lugt. Der er en opfattelse af, at det var takket være vand, at livet begyndte på vores planet. Derudover er hun en aktiv skaber af selve planeten. Det spiller en vigtig rolle i levende organismers kemiske struktur, i dannelsen af ​​klima og vejr på planeten, og er også en vigtig komponent til opretholdelse af menneskelivet. Derfor er vandets rolle i menneskers ernæring simpelthen uvurderlig.

Vand er et universelt opløsningsmiddel. Det deltager i processen med at regulere alle kroppsfunktioner. Takket være en tilstrækkelig mængde vand er vandtolerante elementer (næringsstoffer og kemikalier, hormoner) tilgængelige for de vigtigste organer. Når dehydreret celler nås, udløser vand vigtige kemiske og fysiske processer.

Vand reducerer appetitten og fremmer brændingen af ​​fedt, der er lagret i kroppen. Det er bevist, at manglen på det i kroppen fører til en forøgelse af kroppens fedtreserver, og omvendt - en tilstrækkelig mængde vand hjælper kroppen med at reducere sådanne bestande. Dette forklares ved, at vand giver normal funktion af nyrerne. Dens mangel fører til, at nyrerne ikke klare deres arbejde med forarbejdning af visse produkter, og nogle af dem smides i leveren. Til gengæld udfører leveren en af ​​de vigtigste funktioner i kroppen - behandling af fedt i den energi, der er nødvendig for en person. Hvis leveren skal påtage sig en del af nyrerne, så løber den til sidst ikke med deres arbejde. Som følge heraf bliver mindre fedt brændt, mere af det forbliver udskudt.

Ved at forbruge nok vand giver vi en god likviditetsudveksling. En organisme, der modtager mindre vand, indbefatter såkaldt "beskyttelse" og forsøger at gemme hver dråbe. Væsken i vores krop opbevares i det intercellulære rum - dermed hævelse af fødder, fødder og hænder. Midlertidigt helbrede denne sygdom med diuretika. Sammen med vand fra kroppen tager de også vigtige stoffer ud. Kroppen indeholder igen "beskyttelse" og igen er der en ophobning af enhver væske, hvilket fører til en forværring af situationen. For at undgå et sådant problem skal du bare give kroppen tilstrækkeligt vand.

Hvis du har en krænkelse af vandmetabolisme, er sandsynligvis årsagen til dette salt. For at overføre natrium kan organismen kun i små mængder. Jo mere salt vi bruger, jo mere vand har vi brug for at opløse det. Derfor er du nødt til at drikke mere for at slippe af med overskydende salt. Resten af ​​arbejdet overtages af nyrerne.

Udvekslingssystemer af komplette mennesker udsættes for en større belastning end udvekslingssystemerne hos personer med normal vægt. Derfor har folk med overskydende vægt mere vand. Vand hjælper med at opretholde den nødvendige muskel tone, der beskytter mod dehydrering af musklerne under deres sammentrækning. Det forhindrer også hudstivhed, som kan observeres med vægttab. Vand fjerner overskydende stoffer fra kroppen, for eksempel brændt fedt.

Vand hjælper også med forstoppelse. Når kroppen føler en mangel på vand, begynder den at kigge efter kilder til kvittering. Og den første sådan kilde er tyktarmen, som fører til forstoppelse. Men en tilstrækkelig mængde vand normaliserer tarmens arbejde.

Hvor meget vand skal en person forbruge? I gennemsnit omkring otte glas (200 ml hver). Personer med overskydende vægt bør drikke mere - ved beregning af et ekstra glas til hver 12 kg overskydende vægt. Mere brug for at drikke til folk, der er involveret i sport, såvel som i varmt og tørt vejr. Det er bedre at drikke koldt vand, fordi det absorberes hurtigere af kroppen, og ifølge nogle eksperter hjælper det med at brænde flere kalorier end varmt.

En tilstrækkelig mængde vand i kroppen bidrager til den perfekte balance af væsken i den. Dette giver ham mulighed for at lave et såkaldt "gennembrud". Det betyder at:

- der er en forbedring i de endokrine kirtler

- overskydende vand udledes, og væskereserver reduceres

Leveren behandler mere fedt i brændstof;

- naturlige tørst vender tilbage

- Om aftenen føles en person mindre sulten.

Hvis der ophører med at drikke en tilstrækkelig mængde vand, bliver væskebalancen brudt igen, kroppen begynder at samle vand, vægten stiger, den naturlige tørst forsvinder. Forbedre situationen kan være, til tiden tilbage og give et nyt "gennembrud".