Æble-ostkage

Smelt smørret i en kasserolle. Bland mel, salt, sukker og ost. Tilsæt olie, æg og mælk Ingredienser:

• olier - 100 gram
• mel - 100 gram
• salt - 1 knivspids
• af pulveriseret sukker - 75 gram
• ost, terninger - 100 gram
• æg - 1 stk
• mælk - 2 stk. skeer
• af æbler - 150 gram
• fløde til dekoration - 450 ml

instruktioner

Smelt smørret i en kasserolle. Bland mel, salt, sukker og ost. Tilsæt smør, æg og mælk. Bland godt. Adskille æblerne fra huden og knoglerne, skær og tilsæt til blandingen. Hæld dejen i en smurt form med en diameter på 20 cm og niveau overfladen. Bages ved 190 ° C i 30-35 minutter, indtil dejen stiger og er dækket af en gylden skorpe. Køl den færdige kage i 5 minutter, og fjern den derefter fra formen. Server varm. Om ønsket kan du dekorere med flødeskum

Serveringer: 6