Omvendt kage Forhold til hjemmelavede kager tager undertiden ikke kun form for meget unge husmødre. Mange meget erfarne kvinder i kulinariske kunst, der forbereder fantastiske retter til skålens smag og kompleksitet, tør ikke altid at forberede de enkleste tærter og kiks, bare fordi det kræver æltning af dejen. Dette er den mest ofte stopper mange husmødre, fordi dejen, især gær, virkelig kan sammenlignes med en levende og temmelig lunefuld organisme. Heldigvis kan du finde en vej ud af enhver situation. Selvom du aldrig har bagt noget eller forsøgt, men resultatet ikke inspirerede dig, så ved at forberede en æbletærte ifølge vores opskrift, vil du glemme din usikkerhed og vil nemt kunne glæde din familie med lækre hjemmelavede kager. Se for dig selv, fordi du her har brug for meget lidt tid og de mest almindelige produkter. Men resultatet denne gang vil være fantastisk, og du vil have tillid til, at hvis du vil, kan du håndtere endnu mere komplekse bagværk.
ingredienser:- Hvedemel 1,5 ss.
- Sukker 4 spsk. l.
- Smør 125 g
- Almond 50 g
- Apple 5 stk.
- Appelsinsaft 0,25 ss.
- Trin 1 For at lave en tærte, tag mel, sukker, mandler, æbler skal være søde og saftige og smør blød ved stuetemperatur.
- Trin 2. Slib mandlerne i en blender.
- Trin 3 Kombiner melet, 2 spsk. sukker, 75 gram blødt smør, hakkede mandler og appelsinsaft.
- Trin 4 Knead dejen, ved konsistens skal det vise sig at være en blød ler. Og sæt det i køleskabet i 30-40 minutter.
- Trin 5 Tilslut 2 spsk. sukker og de resterende 50 gram smør - slip dem i en homogen masse.
- Trin 6 Æbler vaskes godt, fjern frø fra dem og skæres i tynde skiver.
- Trin 7 Smør bageformen med en blanding af smør og sukker (det er bedre at tage hele formen, da æblesaft kan dryppe fra stikket).
- Trin 8 En smuk blæser sætter æblet æbler i 2 tier.
- Trin 9 Fjern dejen fra køleskabet og rul det i et lag ca. 1 cm tykt ved formens diameter (diameteren på min form er 22 cm).
- Trin 10 Omhyggeligt dække æblerne med en dej.
- Trin 11 Bages i en forvarmet ovn til 200 ° C i 30-40 minutter indtil rødmosset.
- Trin 12 Fjern den tilberedte tærte fra formen og drej æblerne på hovedet og lad den stå i 10-15 minutter, så æblejuften blødgør kagen. Server varm.