- Kylling whisky - 1 Kilogram
- Kartofler - 4-6 stykker (medium)
- Kål - 1 Kilogram
- Gulerod - 3 stk
- Bue - 3 stk
- Krydderier - - Til smag (Provencalske urter, vegetabilsk olie, salt, peber, løvblad)
- Pincet - 1 stykke
- Grønne - - Til smag (løg, dill, grønne løg)
- Friske grøntsager - - Til smag (tomater, agurker, peberfrugter)
Brug pincet, rens halen af unødvendige hår. Skyl dem grundigt. Skræl kartofler. Krydderkål. Skær ringe i gulerødder. Skær løget i halvringene. I kedlen med smør steg til gylden farve af halen. Tunfisk skåler på høj varme. Vil tildele en masse fedt, du kan fjerne det, og du kan forlade. Tilsæt derefter løg til kedlen. Steg det, rør hele tiden, indtil det er blødt. Tilsæt derefter gulerødder. Vi blander alt grundigt. Derefter tilføjes tilfældigt skiveskårne kartofler i kedlen. Som sædvanlig - rør. Derefter tilsættes krydderier, salt, peber. Den sidste er tilsat hakket kål. Den er forberedt hurtigere end alle. Hun har brug for ca. 7-8 minutter. Tilføj derefter et løvblad for en duft. Dæk Kazan med et låg og lad det simre på lav varme i ca. 15 minutter. På det tidspunkt skulle friske grøntsager skæres. Skær tomaterne i skiver. Skær agurkerne i skiver. Hakk persille. Grønne løg. Dill. Saml alle ingredienserne i en plade og server dem til bordet.
Serveringer: 3-4