Dessert af bagt kvede Frisk kvede - en frugt næsten uspiselig, til en amatør. Det er meget hårdt og surt. Men hvor mange lækre retter du kan lave mad fra det! Selvom du ikke overvejer de opskrifter, hvor kvæden bruges som krydderi eller en skål til den vigtigste varme skål. Det producerer fremragende syltetøj, syltetøj, gelé og endda marmelade, fordi der er meget pektin i kvede. Men den bagt kvede er bare en sang! Især hvis du vil lave de største og sødeste frugter til denne dessert. At der kun er en duft, der kommer fra ovnen under bagning. Opskriften på bagt kvede er også egnet til babymad, men hvis barnet er meget lille, er det bedre at erstatte det med sukker naturlig honning og stege valnødder og ikke skære med en kniv og dreje gennem en kødkværn. Hovedproblemet ved at forberede bagt kvede er den forberedende proces: Denne hårde frugt er vanskelig at skære og skrællet af skræl og frø. Men hvis du har en god kniv eller endnu bedre - en sympatisk mand, der også kan lide at få noget lækkert til dessert, er dette problem løst uden problemer. Og til sidst - en god godbid, ingen slik vil ikke have.
ingredienser:- Quince 3 stk.
- Honning 3 spsk. l.
- Sukker 3 el. l.
- Valnød 30 g
- Smør 10 g
- Trin 1 For at forberede desserten, tag 2-3 store modne kvede, honning, sukker, valnødder og lidt smør.
- Trin 2 Quince huden på skræl og frø, og skære det derefter stort.
- Trin 3 Børst små bagningsskål med smør og læg den hakkede kvede ud.
- Trin 4 Derefter tilsættes sukker, honning og stykker smør.
- Trin 5 Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C og bages i 25-35 minutter, parat til at tjekke med en tannpinde (det skal let komme ind i stykker af kvede).
- Trin 6 Serveres, bestrødt med valnødder og tilsæt honning efter smag.