Boghvede med kylling Jeg foreslår en opskrift til fremstilling af duftende, øm og smuldrende boghvede grød under folien. Sammen med grødene vil vi forberede kyllinglårene. Under bagningsprocessen er grødmættet med kyllingesaft og aroma, hvilket gør det meget smagere. Som et resultat, efter 45 minutter får vi ubesværet en lækker grød med grøntsager og ømt bagt kød.
ingredienser:- Kyllinglår 4 stk.
- Salt 1 tsk.
- Bay leaf 4 stk.
- Solsikkefineret solsikkeolie 50 ml
- Løg 1,5 stk.
- Gulerod 1,5 stk.
- Konserverede ærter 150 g
- Vand 300 ml
- Boghvede groats 1 spsk.
- Peber sort jord 0,5 tsk.
- Trin 1 For at gøre boghvedegrød med kylling og grøntsager under folie har vi brug for boghvede, gulerødder, løg, kyllingelår, dåseærter, salt, peber.
- Trin 2 Boghvede croup og skyl i vand, skift det flere gange, indtil vandet bliver klart.
- Trin 3 I bagningsskålen sættes den tilberedte croup, tilsæt de kogte gulerødder, skåret i terninger.
- Trin 4 Tilsæt dåse ærter.
- Trin 5 Skær løget i mellemstore terninger og steg i vegetabilsk olie.
- Trin 6 Tilsæt løg til boghvede. Salt og peber. Rør alt jævnt.
- Trin 7 Top med kyllinglår, salt og peber dem. Udlæg laurbærbladet.
- Trin 8 Varm vandet til kog og hæld det i formen. Luk formen på toppen med folie og kog i ovn ved 200 ° C i 45 minutter.
- Trin 9 Server gruel med kød.