Brød irsk

Tænd den opvarmede ovn, 200 ° C. Bland i mel, flager, salt, olie og sodavand i en skål. ingredienser:

• mel - 500 gram (grov 250 gram og regelmæssig 250 gram)
• havregryn - 100 gram
• sodavand - 0,5 teskefulde
• mælk - 500 ml
• Smør - 25 gram
• salt - 1 tsk

instruktioner

Tænd den opvarmede ovn, 200 ° C. Bland i mel, flager, salt, olie og sodavand i en skål. Tilsæt mælken og ælt dejen. Derefter danne en rund pandekage med en diameter på 20 cm. Spred let med mel eller dække med madlavningspapir. Sæt pandekagen. Lav små indsnit og sæt i ovnen i 35 minutter. Efter beredskab til at få og dække med et håndklæde, lad det køle lidt og servere varmt til bordet.

Serveringer: 10