Brownies chokolade dessert er en lys repræsentant for amerikansk køkken, en dessert, der fik sit navn på grund af sin karakteristiske brune farve! Forbered en brownie af en anden farve er meget vanskelig, fordi eventuelle ekstra komponenter er usandsynligt at "bryde" chokoladefarven, da chokolade til dessert ikke kræves lidt! Opskrifter Brownie meget, og afhængigt af funktionerne kan det være ensartet med en cookie, kage eller kage. Bag dessert er lavet i en rektangulær form og skæres i små firkanter. I dag tilbyder vi en opskrift på brownie med tilsætning af ostemasse. Dette vil give desserten et marmoreret udseende og tilføj en lys ostemasse. Sørg for at tilføje store hakkede valnødder og sort chokolade! I almindelighed er desserten ikke meget vanskelig at forberede, og det viser sig med en meget rig chokolade smag - for ægte kønnere af denne delikatesse er brownie bare et fund!
ingredienser:- Hvedemel 200 g
- Sukker 250g
- Kyllingæg 4 stk.
- Chokolade sort 200 g
- Smør 250 g
- Valnød 60 g
- Kakaopulver 35 g
- Bagning Pulver 1,5 tsk.
- Curd 200g
- Æg kylling 1 stk.
- Sukker 75 g
- Trin 1 For at forberede desserten, tag den sorte chokolade, æg, mel, hytteost, sukker, smør og valnødder.
- Trin 2 Lad os begynde med påfyldningen: kombiner kogeost, sukker og 1 æg.
- Trin 3 Bland alt godt.
- Trin 4 I et vandbad smeltes chokoladen og smørret.
- Trin 5 Massen skal blive homogen, men lad den ikke koge.
- Trin 6 Hæld chokoladen i en dyb skål og lad den køle af i 3-5 minutter. Derefter tilsættes æggene og sukkerne - bland alt sammen godt.
- Trin 7 Pisk med visp, tilsæt en del af melet, kakao og bagepulver.
- Trin 8 Tilsæt de store hakkede valnødder.
- Trin 9 Smør formen med smør og læg dejen ud.
- Trin 10 Spred derefter ostemassen og fastgør en marmoroverflade til kniven eller træspidsen.
- Trin 11 Så introducer hele tiden hele fyldningen.
- Trin 12 Bages i en forvarmet til 180 ° C ovn i 50-60 minutter, beredskab til at kontrollere med en træspyd, skal den lade den klare brunie tørre. Kog kagen og hugg firkanterne.