- æggehvide - 3 stk
- hvid kage mix - 1 stk
- vand - 4/3 glas
- rapsolie - 2 stk. skeer
- rød mad farve - 20 gram
- orange mad farve - 20 gram
- Gul mad farve - 20 gram
- grøn madfarve - 20 gram
- blå mad farve - 20 gram
- lilla mad farve - 20 gram
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader C). Smør den runde form med fedt og drys med mel. Slog æggehviderne med en elektrisk mixer, indtil skummet dannes, ca. 1 minut. Tilsæt blandingen til kagen, vand og rapsolie; Fortsæt med at whisking i 2 minutter ved medium hastighed. Opdel dejen i seks separate stykker. Brug en tandstikker, tilsæt lidt madfarvning til en kugle dej og bland. Farver således alle dejenes dele i forskellige farver. Sked dejen i den forberedte form, skifte farverne. Bages i en forvarmet ovn, indtil tandstikkerne forlader kagen, ca. 30-35 minutter. Cool i form i 10 minutter, og fjern derefter fra formen.
Serveringer: 8