- æg - 2 stk
- sukker - 2 stk. skeer
- smør - 4,5 st. skeer
- semisweet chokolade - 1/3 kopper
- mel - 2 stk. skeer
Tag 0,5 spsk. spiseskefulde smør og smør dem med 2 dessertpander. Hæld 1 el. en skefuld mel i en form, klemme, så det var alt i mel, hæld melresterne i en anden skimmel og gør det samme. Forvarm ovnen til 250 grader. I en lille skål, kombinere æg, æggeblomme og sukker. Beat med en mixer (ca. 2 minutter). Sæt chokolade og smør i skålen. Smelt (kan være i mikrobølgeovnen). Tilsæt 1 spsk mel og slået æg. Bland alt sammen. Hæld dejen i 2 forme. Bages i 8-10 minutter. Du vil se, når midten begynder at stige, så kan du få det. I midten skal de være lidt bagt. Sæt på plader, drys med pulveriseret sukker eller flødeskum eller bær.
Serveringer: 2