Dessert med kokosnødder Vi har allerede forberedt mælkfirkanter og kokosnødder, og i dag vil jeg tilbyde mælk og nødder bolde, som ikke er dårligere end vores første sådan dessert. Forberedelse af valnødmælkballer er en spændende proces, som du kan forbinde børn med og gøre madlavning til familie kreativitet. Denne dessert bruger et bredt udvalg af ingredienser: nødder, rosiner, mælk, kokosnødder. Du kan også ændre komponenterne, afhængigt af dine præferencer, f.eks. I stedet for hasselnød tilsættes mandel eller græsk, og i stedet for rosiner - tørrede abrikoser eller intet at sætte, og gør desserten mættet-nutty. Alternativt kan du tilføje en hel hasselnød eller ristede mandler til midten af perlen. Den utvivlsomme fordel ved dessert er, at valnødmælkballerne opbevares i lang tid 1 til 1,5 måneder, hvis de opbevares i en beholder i køleskabet. Enig at tilstedeværelsen af "noget sødt til te" så varmer sjælen, især hvis det også er nyttigt.
ingredienser:- Smør 300 g
- Vand 100 ml
- Sukker 200g
- Kokosnit barbering 200 g
- Hasselnød 200 g
- Rosiner, mørk 150 g
- Mælkepulver 500 g
- Trin 1 For at lave de bolde du har brug for: favorit nødder (ifølge hasselnødrecept), rosiner, smør, kokosnødder, mælkepulver, sukker og vand.
- Trin 2 Lad os først forberede ingredienserne. Rosiner vaskes, hældes ud på et papirhåndklæde og lader tørre.
- Trin 3 Hazel til brun til let gylden og fjern skinken.
- Trin 4 Skær møtrikkerne med en rullestift eller en mørtel.
- Trin 5 Grind er ikke for lille, selv om alt afhænger af præferencer og tænder!
- Trin 6 150 g kokosnødspåner tørres også i stegepande indtil let zalotistogo-farve, der konstant omrøres. En 50 g kokosnødder er tilbage for at køre kuglerne og tør ikke.
- Trin 7 Vi fortsætter direkte til forberedelsen. Tilsæt vand og smør til caster. Omrøring for at smelte smørret og tilsæt sukker.
- Trin 8 Når sukkeret opløses, afkøles al væsken til stuetemperatur, ellers bliver det klumpet, når der tilsættes tør mælk.
- Trin 9 Derefter tilsættes mælkepulveret grundigt, grundigt blandes.
- Trin 10 Efter tilsætning af nødder, rosiner og tørrede kokosnødspåner. Vi blander en stejl blanding, konsistensen skal være tæt nok til at rulle bolde. Blandingen skal også være fugtig for at blande alle ingredienserne godt. Herefter sættes blandingen i køleskabet i 10 minutter.
- Trin 11 Med våde hænder ruller bolde af en valnøds størrelse, og så løber hele batchet i kokosnødspåner.
- Trin 12 Opbevares i en beholder. Opskriften indeholder ingredienser til 40 stykker.