Chokolade hjerter

Forvarm ovnen til 160 grader. Smør kagepanden. I en skål blandes smøret Ingredienser:

• Smør - 220 gram
• lysebrunt sukker - 2 1/2 kopper
• chokolade - 180 gram (store skiver)
• æg - 4 stk
• ekstrakt af vanille - 2 teskefulde
• mel - 2 kopper
• salt - 1/2 tsk
• sukkerpulver, sukkersukker, kakaopulver til sprinkling - - Til smag

instruktioner

Forvarm ovnen til 160 grader. Smør kagepanden. Bland i smør, brunt sukker og chokolade i en skål. Sæt i mikrobølgeovnen i 1 minut, rør. Hvis chokoladen ikke blødgør, fortsæt med at sætte mikrobølgeovnen i 10 sekunders intervaller, indtil chokoladen smelter helt. Slå æg og vanilje med en smeltet chokolade træske. Tilsæt mel og salt. Hæld i den forberedte form og flad toppen. Bages i 35 til 40 minutter. Lad afkøle. Vend kagen over arbejdsfladen. Skær hjertet. Stænk ved vilje med kakao, sukkerpulver og sukkervarer.

Serveringer: 12