- Blødgjort smør - 50 gram
- creme creme - 1/2 kop
- vanilleekstrakt eller vaniljesukker - 1/2 tsk
- citronsaft - 1/2 teskefulde
- salt - 1/4 tsk
- pulveriseret sukker - 2 3/4 glas
Denne universelle creme er velegnet til enhver kage. Forberedelse: Bland smør, creme fraiche, vanilje, citronsaft og salt med en blander i en medium skål. Tilsæt pulveriseret sukker og visp indtil glat.
Serveringer: 12