- Oksekød (fileter) - 500 gram
- limejuice - 4 varer. skeer
- kartofler - 2 stk
- peber - 1 stykke
- sojasovs - 1 glas
- sukker - 1 tsk
- hvidløg - 1 stk
- løg - 3 stk
Bland limejuice, sojasovs, sukker, peber og halv hvidløg for at gøre marinade. Hæld oksekød med marinade og lad i 30 minutter. Nu kan du varme op olien i en stegepande og stege kartoflerne, indtil de er gyldnebrune. Sæt kartoflerne til side. I den samme stegepande sætter vi hvidløg og oksekød. Steg indtil brun. Hæld lidt marinade og lidt vand ind i oksekød. Kog til færdig. Derefter tilsættes kartofler og hakkede løg. Serveret skål med en kop kogt ris. Bon appetit!
Serveringer: 6-8