Der var en række af februar-marts helligdage. Og maj fejringen er ikke langt væk. Således bliver det festlige bord igen et presserende problem for mange husmødre. Og hvordan man kan drikke uden drikke? Og de behøver ikke nødvendigvis at være alkoholiske og monotont. Vi tilbyder dig flere muligheder for en festlig fest med alkoholiske og ikke-alkoholholdige drikkevarer. Denne samling af feriecocktails til dit bord.
En samling af feriecocktails til dit bord.
Der var en række af februar-marts helligdage. Og maj fejringen er ikke langt væk. Således bliver det festlige bord igen et presserende problem for mange husmødre. Og hvordan man kan drikke uden drikke? Og de behøver ikke nødvendigvis at være alkoholiske og monotont. Vi tilbyder dig flere muligheder for en festlig fest med alkoholiske og alkoholfrie drikkevarer.
KAFFE PENTIMAT.
Det involverer typisk en let sød snack. Kaffen kan enten være meget varm eller meget kold - afhængigt af tidspunktet på dagen og dit humør. Hvis du vil have varme og komfort, tilsæt sukker, spiritus eller balsam til en stærk varm kaffe. Hæld alt dette i et klart ildfast glas og dekorér med et lag flødeskum. Bare bland ikke denne cocktail. Fans af eksotiske kan rådgive frosne kaffe. I 100 gram afkølet kaffe tilsættes 30 g whisky eller balsam og 30 g mælk eller chokoladevæske, 1 kop vanilje og chokoladeis, hakket is. Pisk det hele med en mixer og hæld i et stort gennemsigtigt vinglas. Dekoration af cocktailen kan være smuldret kager, chokoladeflager eller waferrør.
TEA CEREMONY.
Te kan være sort, rød, grøn. Eller måske frugt. Æble-citronte kan laves fra 5-6 spiseskefulde tørrede eller 1 kop frisk æbleskal, saft og kant af 1 citron, 1 liter vand, sukker eller honning. En særlig smag er selvfølgelig honning.
Kold mynte-te slukker perfekt tørst og pæner nerverne godt. 5 spreds af tørret mynte skal hældes med kogende vand, lad det brydes, indtil det afkøles. Briller halv fyld med is, hæld mynte te og dekorere et stykke citron.
Punch.
Stempler til at lave mad meget enkelt: stor kapacitet, mange komponenter, skåret frugt til dekoration. For et køligt grønt slag skal du bruge 1 flaske champagne eller mousserende hvidvin, 3 kopper citron eller appelsin sodavand, 70 g frugt likør. Alt dette hældes i en 3-liters karaffel eller en gennemsigtig glasskål, skåret i kiwi, citron, appelsin, tilsæt is. Stemplet skal hældes i høje champagnebriller. Berry punch kan laves af 1 flaske frugtvin, 2-3 glas mineralvand eller sodavand, 100 g bærlud. Alt dette hældes i en 2-3-liters flad vaske eller skål, omrøres, får lov til at stå i 15 minutter, og tilsæt derefter is, bær og frugt til din smag. Hot non-alcoholic punch vil helt sikkert behage børn og vil varme dem under en forkølelse. Bland 4 kopper æblejuice, 1/2 kop tranebær og ananasjuice, saft af en citron, 2-3 spsk sukker, 6 fedter, en knivspids kanel. Hæld stansen i kopper og langsomt varme over lav varme. Fjern derefter fra varme og tryk i flere timer. Før du serverer, tag ud kanel og nelliker, læg i kopperne skiver af æble, citron og appelsin.
Limonade.
Det kan gøres hjemme. Du skal bruge: 6 citroner, 1 orange, 200 g sukker, 4 kopper kogt vand, is. Skræl skrællen fra appelsin og citroner, skære dem i halvdele og presse saften, aftør zesten. Sæt zest og saft i en brandsikker pande, tilsæt sukker og sæt et vandbad i kogende vand. Efter 5 minutter fjernes hele konstruktionen fra ilden, afkøles, hældes i en karaffel, køles og tilsættes is. Dekorer brillerne med lobber af citron, appelsin og is.
DRIKKEVARER puré.
Meget eksotiske drikkevarer kan laves af grøntsager og frugter. For en kølig "Agurkcocktail" med en eksotisk smag skal du bruge: 50 gram knust agurk, 90 g usødet yoghurt, 90 gram mælk, mynteblade (du kan tørre, men forkogt kogende vand), en knivspids salt. Fold det hele i en skål og slå godt med en mixer. Dekorer et glas mynteblade og et stykke agurk.
Du kan få en "Banana Colada" -cocktail, hvis du lægger til 120 g ananasjuice, en teskefuld kokosnødsbearbejdning, 1/2 kop finhakket ananas (dåse fra compote) og finhakket is til 1 meget moden banan. Pisk det hele med en mixer, hæld i et stort vinglas, garnér med et stykke banan og ananas. Prøv at eksperimentere med andre frugter og grøntsager. Din fantasi og lyst til at behage de elskede vil helt sikkert hjælpe dig med at opfinde dine unikke cocktails.