På vores liste over opskrifter til originale snacks den 8. marts, meget velsmagende og varierede retter. Du kan se hver af dem og vælge, hvad der passer bedst til din smag.
Snack med fisk den 8. marts
Så jeg vil sige: "En fisk er ikke let ...", sandheden i vores tilfælde er ikke guld, men røget. Vi vil forberede det i selskabet med avocado. Til denne snack skal du:
- avocado
- 100 g laks eller ørred
- Citronsaft
Trods sin enkelhed serveres denne forretter ofte i berømte restauranter. Det har en meget behagelig smag, da den røgede, smørede laks er perfekt kombineret med en ret neutral avocado. Der er to muligheder for forberedelsen.
Den første mulighed
- Rens grundigt fisken. Undersøg det grundigt for tilstedeværelsen af små knogler. Prøv at tage dem alle ud.
- Tag avocado og vask det godt. Skær i to dele og kassér stenen. Skær forsigtigt avocadopulpen og læg stykkerne fisk i disse skiver.
- Hæld en skål med en teskefuld citronsaft og server.
Hvis du kan lide fennikel, skær det fint og drys den tilberedte parabol. At spise en skål, du har brug for en lille ske, der tager afokado og fiskens kød ud.
Den anden mulighed
- Vi forbereder fisk på nøjagtig samme måde som i den tidligere version.
- Avocado skæres i to dele og tager omhyggeligt kødet ud. Pas på ikke at beskadige skrællen, den skal forblive intakt.
- Skær avocadopulpen og bland dem med skiver fisk.
- På samme måde som i den foregående version hældes citronsaft og drys med dild.
"Corals" af krabbepinde
Meget populært snack, især blandt kvinder. Alle dem som rafaello, og denne snack minder dem bare om.
Til forberedelse skal du tage:
- Pølseost 300 g
- Oliven eller oliven
- hvidløg
- mayonnaise
- Krabbepinde
Madlavningsprocessen er meget enkel:
- Forbered først pølseosten. For at gøre dette skal du fjerne skorpe fra det og sætte det i fryseren. Ost skal frosses for at grille let. Det er bedst at bruge en lille rist.
- Tag to fed hvidløg, skræl dem og pass gennem pressen. Bland med to spiseskefulde mayonnaise og tilsat til revet ost.
- Krabbepinde raser også. I stedet kan du bruge krabbekød eller rejer. Hvis du foretrækker rejer, skal du først koge og derefter finhakke dem.
- Tag ostemassen og lav kager fra den. Indsæt oliven og drej den ind i en bold. Det vil være lettere at gøre dette, hvis du blæser dine hænder med vand fra tid til anden.
- Skyl alle bolde i køkkentøj eller rejer.
- Sæt i køleskabet i flere timer.
Her viser sådan en lækker skål. Men det er ikke nødvendigvis den ultimative opskrift, du kan eksperimentere med det. For eksempel kan pølseost erstattes med en hård eller smeltet ost.
Kød forretter til 8. marts "Penechki"
For kvinder er traditionelle synspunkter på livet, kødtillejder en uundværlig del af enhver ferie. Ikke mindre relevant, de vil være på bordet den 8. marts. Vi tilbyder dig en lækker og meget tilfredsstillende skål, der passer perfekt ind i den festlige atmosfære.
Til forberedelsen tager:
- Flaskekødflød - 250 g.
- 50 g mushroom
- Tre kyllingæg
- Køn-pærer
- mel
- Krummer til breading
- Vegetabilsk olie
- Grønne, salt, peber
Lad os starte madlavningsprocessen:
- Start med en omelet. Til dette skal du klippe fintgrøntene, svampe og løg. Steg dem. Pisk æggene og bland alt sammen. Forvarm stegepanden og steg frugtpladen fra begge sider.
- Næste skal du kæmpe for et stykke kød. Salt og peber det på begge sider.
- Tag en lille smule og læg ovenpå ham en omelet. Wrap med ruller og slag med tandstikkere.
- Pan i begyndelsen i mel, derefter i æg og endelig i brødkrummer.
- Placer en kasserolle på komfuret, som erstatter frituregryden. Hæld vegetabilsk olie ind i det, varme det ordentligt op. Med tænger dyppes rullerne i smør og steg i ca. 1 minut.
- Tag stegrullerne og læg dem på en bageplade. Cover med en folie på toppen og sæt i ovnen i 20 minutter.
Bon appetit!